Nếu bạn dự định đi du lịch đến Hồng Kông, đừng bỏ lỡ Cửa hàng đá Heng Heung đầu tiên của Heng Heung Old Bakery ở Sheung Wan, Hồng Kông và cùng hồi tưởng lại văn hóa ẩm thực địa phương độc đáo. Tiệm bánh lâu đời này nổi tiếng với món bánh vợ thủ công, đã lồng ghép bánh Đường vào văn hóa nhà băng độc đáo của Hồng Kông.

Hang Heung Old Cake Shop được thành lập như một quán trà truyền thống vào những năm 1920 với tên gọi Nhà hàng Heng Heung. Vào những năm 1940, quán được đổi tên thành Nhà hàng Hang Heung, phục vụ các món ăn nhẹ và món ăn kèm truyền thống. và sản xuất nhiều loại bánh Trung Quốc khác nhau, trở thành một thương hiệu bánh quen thuộc ở Hồng Kông. Vào cuối năm ngoái, tiệm bánh lâu đời này đã quay trở lại lĩnh vực ăn uống và mở phòng băng hoài cổ đầu tiên ở Sheung Wan, nơi chuyên phục vụ các bữa ăn kiểu Hồng Kông như bữa sáng tại nhà hàng trà, trà chiều, bữa ăn thường xuyên, sườn teppanyaki, cơm bát, cà phê và trà sữa.

Ngoài các món ngon chính thống của nhà băng và các bữa ăn thông thường, Hengxiang Ice Shop còn có quầy bánh cung cấp bánh mì bơ giòn và bánh mì mới nướng hàng ngày. Trong số đó, báu vật của cửa hàng không thể thiếu: bánh vợ, bánh lòng đỏ, bánh heo nướng, bánh trứng bảo quản, bánh trứng và bánh sữa trứng rất thích hợp để mua về làm quà gửi về cho người thân, bạn bè. Facebook: facebook.com/hangheungbakerycafe.